Pes Masak Merah 150 gram

Pes masak merah" adalah bumbu khas Indonesia yang digunakan untuk membuat hidangan daging masak merah yang populer di seluruh Indonesia. Bumbu ini terdiri dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, jahe, serai, dan rempah-rempah seperti kayu manis, ketumbar, cengkeh, dan daun salam.

Untuk membuat "pes masak merah", bahan-bahan tersebut dihaluskan halus dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, bumbu ini ditumis dalam minyak sayur bersama daging sapi atau ayam hingga tercium aroma harum. Setelah itu, air ditambahkan ke dalam panci dan bumbu ini dimasak hingga daging empuk dan kuahnya mengental.

Hidangan utama yang menggunakan "pes masak merah" adalah daging sapi atau ayam yang dimasak dengan kuah bumbu merah yang kaya. Potongan daging diiris tipis-tipis dan dimasak dalam kuah kental beraroma rempah. Biasanya, hidangan masak merah disajikan dengan nasi putih dan acar mentimun dan wortel.

"Pes masak merah" memiliki rasa yang kaya dan lezat karena bahan-bahan rempahnya yang unik dan aromatik. Bumbu ini sangat mudah dibuat dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Anda dapat membuat "pes masak merah" sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan rempah yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Dengan bumbu ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang autentik dan lezat dari rumah Anda.