Pes Laksa lemak Thai 150 gram

Pes Laksa Lemak Thai, juga dikenal sebagai Laksa Lemak atau Laksa Thailand, adalah hidangan khas dari negara Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, lemak, dan beraroma kencur yang khas. Hidangan ini terdiri dari mie beras yang dicampur dalam kuah berbahan dasar santan, rempah-rempah khas Thailand, dan daging ayam atau udang.

Untuk membuat "Pes Laksa Lemak Thai", bumbu halus seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas, jahe, kemiri, kunyit, dan serai dihaluskan dan digoreng hingga harum. Kemudian santan ditambahkan ke dalam bumbu halus dan didihkan, lalu daging ayam atau udang dimasukkan dan dimasak hingga matang.

Selanjutnya, mie beras yang telah direbus dipindahkan ke dalam mangkuk dan kuah laksa yang telah dimasak dituangkan ke atas mie beras itu. Laksa Thailand biasanya diberi tambahan seperti tauge, irisan mentimun, daun kemangi, irisan lombok merah, kacang tanah goreng, dan telur rebus sebagai topping sebagai tambahan untuk memberikan tekstur dan rasa kaya pada hidangan ini.

Hidangan "Pes Laksa Lemak Thai" memiliki cita rasa yang kuat dengan perpaduan antara rasa pedas, lemak dari santan, dan aroma rempah yang kuat. Hidangan ini sangat cocok bagi para pecinta hidangan pedas yang ingin mencoba rasa khas Thailand. Laksa Thailand juga dapat disesuaikan dengan selerah Anda, seperti menyesuaikan tingkat kepedasan dan bahan tambahan seperti ikan asin atau daging ayam panggang.