Pes Tom Yam 150 Gram

Pes Tom Yam juga dikenal sebagai "Tom Yam paste" adalah bumbu yang digunakan untuk memasak hidangan Tom Yam yang terkenal di Thailand. Tom Yam merupakan hidangan sup pedas yang biasanya berisi udang, ayam, atau jamur, dengan kuah yang beraroma segar dan asam pedas yang khas.

Pes Tom Yam terbuat dari rempah-rempah, termasuk serai, lengkuas, jahe, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Rempah-rempah ini dicincang halus atau dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kaldu ayam atau udang, air asam, minyak sayur, dan gula merah.

Bumbu ini memberikan rasa asam pedas, segar, dan aromatik pada hidangan Tom Yam. Selain untuk membuat hidangan Tom Yam, Tom Yam paste juga dapat digunakan untuk memberikan rasa pada hidangan lainnya.

Hidangan Tom Yam yang menggunakan Pes Tom Yam sebagai dasar bumbu ini biasanya disajikan dengan nasi putih yang hangat dan sayuran. Rasanya yang pedas, asam, dan segar membuat hidangan ini sangat populer dan nikmat untuk disantap, terutama di musim dingin karena dapat memberikan rasa hangat pada tubuh.